Ras el hanout

Préparé par la cheffe Fanny, ce ras-el-hanout maison est un mélange d’épices unique, inspiré de ses origines familiales pied-noires du Maroc.

Un héritage culinaire précieux, transmis par son père et revisité avec le goût et la sensibilité d’aujourd’hui. 🇲🇦✨

En arabe, “ras el hanout” signifie “le haut de l’étagère”, car autrefois, l’épicier y plaçait ses épices les plus rares et les plus précieuses.

Dans cet esprit, la cheffe Fanny a sélectionné 14 épices de grande qualité, pour créer un mélange riche, complexe et parfumé.

Une pincée suffit à apporter toute la chaleur et la profondeur du Maghreb à vos plats — viandes, poissons, légumes, marinades ou même sauces et salades.

Parce qu’il s’agit d’un mélange d’épices finement moulu, il s’utilise facilement au quotidien et transforme instantanément votre cuisine avec une touche marocaine authentique. ☀️