Rillettes de porc au vin blanc – Recette maison

Des rillettes fondantes et parfumées, préparées à la main avec de la viande de porc japonaise mijotée longuement dans du vin blanc.

Une recette originale, inspirée de la tradition mais avec une petite touche personnelle, tout en finesse et en gourmandise.

Le vin blanc apporte une note fruitée et aromatique, qui relève la douceur de la viande et lui donne une texture fondante à souhait.

Cuites lentement, puis mises en conserve stérilisée, elles se conservent facilement et gardent tout leur goût.

🫙 Toutes nos conserves sont préparées artisanalement, dans un format idéal pour un apéritif à deux ou à partager entre amis.